2019-04-26
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历史和传统 校奶在日本

校奶方案在日本历史和传统悠久,战后儿童营养不良是全日本的一个主要问题,需要更全面的解决方案解决这一挑战,因为它成为严重的社会教育问题

1946年,第一教育代表团推荐日本学校系统化卫生教育与学校午餐程序,1949-1951年与教育部、农业部、卫生福利部、特许亚洲救济局和儿童基金会协作开始提供牛奶捐赠牛奶开始作为学校午餐中重要营养源发挥重要作用时,父母欢迎捐款和PTAs组织义工帮助向儿童提供牛奶

1951年实现完全独立后,外部援助为学校午餐供应牛奶和食品建议因预算原因停止

主动性

家长师协全日敦促继续学校午餐方案,并协同当局提出了立法建议,以便学校供餐方案使用本地生产食品,在未来数年中可优先列入预算

1954年通过了《学校午餐法》,1959年农业部和教育部决定向学校提供本地产液奶并补贴农民供应牛奶,目的是改善奶制品行业和儿童营养状况,随后引进盒装牛奶确保食品安全并实现标准营养配给

值-在学校提供午餐

午餐服务遍及日本98.6%以上小学和83.9%初中。 今天,每年有1,000万儿童在学校吃180天午餐,其中300万儿童用TetraPak打包牛奶3系统学校午餐:1)全餐加一盒牛奶2) 补充午餐带不带牛奶3)只提供牛奶

校餐中的牛奶占日本所有白牛奶消费量的12%

教育、文化、体育、科技部表示,学校午餐极大地改进了日本学童的人体测量数据。1955年6岁儿童平均重量从33kg增加到今日44kg此外,6岁儿童平均高度显示显著提高,从1955年139cm升至目前153cm

结果,学校供餐方案已成为日本社会的一个固有部分,产生如此积极的影响。

面向前-推广环境教育

为促进长期环境教育,已实施学校牛奶盒回收方案,Tetra Pak协同客户和当局在学校启动Bellmark方案,促进收集用过的饮料盒,提供有关回收值的信息,以及如何正确处理回收前包。学校收集回收箱的Bellmark点数,并取回提供包括教育包和图书在内的用品。迄今为止有6 400多所学校参加,估计达180万学生74%的箱回收