2021年11月12日
缺水问题日益引起食品饮料行业的关注
2050年满足粮食需求所需的水预测比人类今天使用量高三倍.同时最近研究研究与气候有关的缺水、洪涝和干旱的影响,以及清洁淡水的可获取性头号挑战未来企业.
面对受限取水挑战的食品厂家数目不断增加, 很明显我们必须寻找新方法来保存并最小化水资源使用包装处理技术可起带头作用。
最新打包处理技术让食品厂商知道生产期间水用量、水源和排水方式
TetraPak处理系统可持续性和数字化主管Kristina Ostrand表示 : “ 我们需要有效评估生产网站用水量 。 某些最新打包处理技术让食品厂商知道生产中水用量、水源和水排放地点和方式 。 ”
Kristina分享她对最常用领域的想法,在这些方面食品制造商可减少跨作业资源使用量
更新处理和打包设备以尽量减少水使用
净化和净化是食品处理的组成部分净水供应对确保操作期间食物的保存、质量和安全至关重要
水大约95%至99%的清洗和净化作业中涉及水,生产场水管理失当可能导致高昂成本,影响机器维护导致收入损失和食品质量下降除此以外,水耗和碳排放互为依存,正因如此,以更有效的方式管理水有可能大幅降低碳排放
时间最小化碳排放、水耗和产品损耗 已经成为所有设备线开发活动的关键属性以创新方式生产JNSD,例如, 我们用最优化紫外线光量过滤法处理水,加上内联混合功能,客户可以比传统线路减少水用量50%和能源用量67%。”
取水量逐年减少95% 省水量2200万升
188金宝搏app官网下载食物打包后,资源节省填充机可提高生产效率和速度,同时减少水和蒸耗量,减少废水生成量,并因此降低乳品厂商清除成本最新消毒技术比使用过氧化氢消毒的非易用PET替代法低5倍电耗和碳足迹
...反传统设备,我们最新的端对端解决方案使我们客户通过使用新处理和打包技术组合,将水用量减少70%并带来将温室气体排放总量减少20%和30%减产品损耗的额外收益 克丽丝汀娜说 。
恢复水过滤站
高达20%的食品饮料厂家建站并运营高或极高风险水区将水用最小化生产能力对食品和饮料厂家至关重要,这些厂家在通常无法可靠获取水的地区运营。
举例说,使用最新的水滤波技术有可能回收5500升每填充机运行时水通过过滤润滑物、包装材料残留物、过氧化氢和高/碱pH,净非污染水可回流系统
使用数据识别隐藏低效率
提高操作效率减少水使用还取决于解锁生产厂内隐藏的数据点通过应用技术识别和可视化贵重数据点,制造商很容易诊断过程,做出更知情决策并获取现有基础设施内更多容量
多客户通过窃取隐藏工厂来削减成本、生产量和生成量少。通过生成运行性能视觉表示法,我们可以识别并解决瓶颈问题,从而扩展容量而不增加大规模CAPEX投资。例如,一条通达总有效设备性能26%的线可达60%效率提高,向客户额外提供生产量,克丽丝汀娜
有了正确的技术 制造厂商可以跟踪水耗 并最小化运算费用
低碳处理和打包解决方案对评估并减少本行业的“水足迹”,
跨作业省水需要全客户工厂作业整体化方法 — — 从原材料摄取到内部算法和分布法为此,需要综合解决办法从头到尾覆盖整个供应链
多故事来自世界
