2022-06-30
KENYA

改善肯尼亚的生计

TetraPak通过奶油中心模型与合作伙伴协作协作帮助3万肯尼亚小农户及其家庭提高奶品生产率和收入,同时让更多妇女和青年参与奶品价值链

10亿人依赖奶品行业维生并维系世界各个角落社区。 在肯尼亚,小农生产近80%的牛奶,但他们传统上因缺少基础建设和经验而受挑战,导致无法获得安全营养食品。帮助改善并满足肯尼亚对奶牛产品日益增长的需求,创建了肯尼亚市场引导奶牛价值链供应项目,该项目由瑞典国际开发合作署资助,为期四年,由Heifer国际处理实施问题

TetraPak加入KEMDAP项目和TetraLaval食品促开发模型并加入SIDA和Heifer International工作帮助农民稳定进入市场并安全分布UHT处理牛奶, 这对于确保肯尼亚食品安全至关重要,

与参考农场合作启发全社区

Tetra Laval食品开发团队直接与推广官合作,向扩展官提供技术实践训练KEMDAP项目中,我们用参考农场方法工作,与谨慎选择的农民密切合作,因为他们是开放变化并有启发周围人的潜力的人。并用这些农场启发周围农区, 方式包括农事讨论组和示范日。 Lynda McDonald解释, 项目管理员,Dary开发,Tetra LavalFeed for Development

路上遇到多重挑战的农夫并非易行之道。扩展官的强力支持帮助他们解决问题,如缺少净水、记录保存差和缺乏适当管理,结果提高产量和利润率

参考农模式既受农户欢迎,也受推广官欢迎扩展官Edwin Taurus说 : “ 去农民那里听理解鼓励-增加我们之间的联系并给予农民改变的勇气 。 ”他的同事Eliud Lagat同意 : “ 生产实事求是现实,我爱它,因为农民真的快乐 。 ”

Nelson Sang来自南迪县的参比农同样感想:「项目启发了我,产生持久效果人民开始理解只有一头奶牛可以养家养家,

参考农场项目成功后,县政府现在研究如何实施推广服务方案,农民教育包括广泛的通信学习活动,包括农业、卫生和商业研究

创建正变化

广社区正波效果正是项目所期望实现的现在农户可以进入稳定市场提供可靠收入,这也提高国民食品安全,因为进口牛奶处理、消毒整理和打包,而不是街上生销

项目有益于全社区帮助改善生计,我们知道增加收入往往面向更好的食物、学校教育-特别是女孩-和适当住房Lynda表示:「项目所得收入启动积极反馈循环,

乳房枢纽模型成功密钥是人际连接多小户农夫对改变十分警惕, 故推广官在鼓励农夫实施新工作方式时会裁剪工作

参考农场项目提高推广官的技能、知识与能力参与项目的农民非常高兴,因为他们看到生产、盈利和收入增加,并更有信心让其他农民学习。我可以说参考农场项目的影响会继续增长,因为越来越多的推广官和农民会继续学习它 ”

赋予妇女权力和提高生活水平

MadgelineBuigut九大参考农十余年来,她一直从事奶牛养殖工作,但没有看到丰收现在情况变换了,她的农场大增Madgeline也很高兴更多妇女有机会管理农场并启发他人步入他们的脚步

传统上Kallenjin社区只有山羊和鸡属于妇女,但现在我们积极参与牛群管理Madgeline表示:「我们现在增强能力,

农夫若无牛便贫穷,扩展官兼Edwin和Eliud同事Jeremya Rotich表示:

Madgeline等参考农民每月组织农场讨论小组,邀请社区其他周边农民并指导他们如何经营奶牛企业,分享成功经验并分享挑战 — — 越来越多的参加妇女正在接受奶牛养殖

正鼓励妇女和青年务农,奶油健康心平气和Madgeline表示,

4年KEMDAP项目(2017-2021年)项目干预将牛奶产量提高65%,从每日5.43升基准量增加到每日8.95升全牛,在区域层面上东区牛奶产量从每日5.9升增加到每日10.9升,即增加84.7%,北裂谷区产量增加61%,从每日4.47升增加到每日7.19升

奶牛枢纽模型

2017年Tetra Laval食品开发瑞典国际开发合作署新肯尼亚Creamries和KenyaHeifer国际使用奶油枢纽模型支持3万农民

乳房枢纽模型六大目标

• 牛级增产
• 提高农场一级的盈利能力
• 提高牛奶质量
• 增加中心收集牛奶
• 提高妇女和青年在整个价值链中的参与
• 提高技术环境开发

第一阶段参考农场项目包括9个参考农场,农民由推广官逐个培训并评价第二阶段参考农场举办农场讨论组和集体培训,分享成功最佳做法知识经验

项目导致牛奶总产量增长52%,每头牛牛奶产量增长65%平均牛数不变,增加数可归结为改进实践和管理参考农场平均农业收入在12个月项目中增加96%这些结果显示,有了专用焦点和资源,效果可以更快实现,效果会更大