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举例说,当冻结基混合时,产品一致性取决于混合物中冷水量水量取决于其他因素,如混合物中的糖类型和量专家可以帮助你调整混合过程或调优过程直到你得到期望结果
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冷冻甜点是一个词 各种甜点包括冰淇淋、雪糕、软糖、冷冻酸奶和非奶冻甜点奶油冰淇淋用法定量奶油和非脂肪固态制成,国与国间因国家规则而异。必须在每种情况下由食品生产者检验参考植物冰激凌可理解为植物冷冻甜点的同义词。深入了解植物化冷冻甜点