​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Filtration processes

乳品行业使用四种不同的膜过滤过程:微滤波(MF)、超滤波(UF)、纳米滤波(NF)和逆向渗透(RO)。图显示哪些牛奶和WHEY组件可按单进程集中使用,视膜密度而定

逆向渗透

RO最接近mbrane过程液分解集中总固态 只有水才能穿透膜全部溶解和悬浮材料均拒绝

纳米化

NF从液态中分离出各种矿物质,只允许流体和某些单价离子穿透膜

超滤波

超滤膜分离进料双流流允许水、溶盐、乳糖和酸向任一方向传递,同时保留蛋白质和脂肪(并因此集中使用)。

微滤波

微滤波使用最开放型薄膜,用来分离溪流中的细菌、粒子和脂肪球状物并分解滑雪牛奶华府

过滤过程插图