我们大家都期望食物安全和我们都配得食物 免入有害细菌CoVID-19进一步激起对未来全球粮食供应的关切上升冲突、极端天气如洪涝和干旱以及经济震荡正在引起生产问题、供应链复杂问题和其他干扰,使粮食系统离开一号脆弱点为了确保每个人,任何地方都可获得安全食品,食品价值链中所有角色都需发挥自己的作用。
控制所有生产参数以防止污染或质量受损对食品安全至关重要。正因如此,我们注重帮助食品制造商在保持盈利的同时实现高标准安全质量
一号`粮食系统'指与生产和食用食品有关的所有元素和活动及其效果,包括经济、健康和环境结果(OECD,https://www.oecd.org/food-systems2023
2可持续食物系统指生长、生产、处理、打包、分发和消费食物而不对地球产生消极影响取自OECD2019年加速气候行动来源:OECDibrary