TetraPak冲浪机和打手制作最佳冰淇淋
身处冷冻机柱中,破浪机和打手分两部分:一行旋转刀片和静态打字机,刀把空气抽入冰淇淋组合
破碎刀片刮起冰淇淋混合和冰粒子并鼓动它们对打手和圆柱面,将适当量空气抽进混合中以创建平滑统一纹理
冲浪和冲浪者将你冰激凌组合化为冰激凌中心过程解释TetraPak技术产品管理员Steen Gyldenloev
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选右冲浪机和打手很重要最优冲浪机应用适当量的扰动而不过量处理冰淇淋工作过量可能导致过大脂肪球状物,在最终产品中引起不良黄油状块
顺序地说,你需要闪存器 足以造右纹理并加载适量空气 以给你的冰淇淋提供良好的结构 并配之以冰晶和气泡比例Gyldenloev表示:
右转取决于优化冰淇淋组合保留在冰冻柱子里的时间剪切片数、旋转速度和压缩柱面精度对实现理想冷淡时间至关紧要,因此冰晶达右尺寸保留时间必须精确化:如果太长,冰晶可生长并给你冰淇淋粗口福
冲浪机和打击机是冰淇淋冷冻器的关键核心无色钢素设备使用批量剪片把冰淇淋混合成冰晶、气泡和奶油完美混合,供消费者使用
冲浪机和打板机设计时,在处理不同产品类型时,应实现最大多功能性
右选最佳口福
并创建每种产品完全纹理和口感冰晶可归结为设计不善的冲浪机和打手”,Gyldenloev说
多冲浪机和打手最优选用特定的冰淇淋品种,有时迫使想运多产品制作者安装多产品反之,多达夏和WingBeater从TetraPak处理各种冰淇淋这是因为您可以配置多达舍的扰动性能为全片产品提供完全正确属性
一刀切多达舍尔制作水基冰淇淋、标准冰淇淋和全自然产品,多功能性高到客户98%以上使用多亏了极佳的扰动和空气集成, 他们每次都得到完美的空气混合体。”
experier编译有效到消除对ator的需求,像某些替代搭建可能要求的那样
设计提高效率
TetraPak打手还受益于智能设计,几乎触摸破浪机增强扰动效果并提高效率
选择右冲浪机和打字机时的另一关键区是清洗,当需要打开时需要打开部分打字机选择易打扫场是一个更有效和更经济的选择
实战者Tetra Pak就是一个很好的例子水冰生产中常使用打字器,进水潮流 — — 并因此需要打扫 — — 比奶制品和植物冰淇淋生产大得多。
实战者比竞争者替代方法更温柔地处理混合技术,并需要比可比模型少留时间它可以把清洗间隔频率减少三四倍-对制作者有吸引力地省钱
敬业冰淇淋解决方案中心丹麦奥胡斯,工程师和应用专家手头帮助你满足持续振兴产品组合的需要
